Paulo Tiefenthaler- Volta com o Larica Total... será...

Os pedidos são grandes , todos estamos na expectativa de uma nova temporada no Canal Brasil, mas até agora nada.
O nosso melhor cozinheiro Paulo Oliveira ,( o Tiefenthaler não gosta de ser taxado assim , prefere ser chamado de ator) solicitava em todos os programas um patrocinador, mas não acontecia. Será que um programa fora dos padrões não merecia um patrocínio.
O sucesso é tão grande que o programa merecia , um horário melhor , um canal com mais visibilidade , que o sucesso seria certeiro.
Paulo tem mais carisma que vários apresentadores , culinaristas , e atores que estão no mercado.
Volta Larica, faça nos domingos mais felizes.

Larica Total

O canal Larica Total é apresentado por um suspeito e labioso rapaz cujos pelos brotam da nuca e se confundem com o seu bigode. O formato lembra o programa Mais Você apresentado por Ana Maria Braga.  Mas a semelhança não para por aí: o showman Paulo Tiefenthaler, assim como Aninha, é louco por animais; acredita-se nisso pois, embora nunca tenha exercido a profissão, é formado em veterinária e durante o preparo da receita diz para os telespectadores tomarem cuidado com os ossinhos do frango ao colocá-lo no que ele denomina de piscina – além disso, como a senhora Braga, o rapaz tem um visual que poucos almejam ter.
No entanto, o canal apresenta alguns pontos diferenciais. Como, por exemplo, o fracasso do hibridismo cultural que dá lugar a um singelo neologismo onde se encontram frases como “À la Vonté” e “Xablau”, acompanhadas por uma forte corrente de mandinga cujo intuito é fazer a receita seguir o caminho do bem. O ápice do programa acontece quando a maravilhosa filosofia de bar, na qual a reflexão é inevitável, é dita com tanta convicção pelo descabelado carioca:
“Esse vinho é uma la bosta, mas é o que tem. Não reclama, engole o choro, a vida é uma delícia.”
“Pau no fogo, agora é churrasco. Deixa o fogo vir, rock and roll.”
Tamanho carinho acompanha o preparo do Frango Total Flex, que é composto pelos seguintes ingredientes: ketchup, mostarda, orégano, molho inglês,vinho, shoyu, água, mel, sal, Bon Jovi e muita higiene duvidosa.
As receitas do Larica Total são recomendadas para quem gosta de aplicar a simplicidade e a praticidade no dia a dia. Como, por exemplo, os bêbados, os baladeiros, os boêmios em geral e as donas de casas que querem se vingar de seus maridos preguiçosos.Pena que saiu da grade do Canal Brasil

Cupcake Muppet Babies

Uma boa idéia de Cupcake

Personagens Muppet Babies para alegrar a criançada

Reciclando com pallets- Área de Lazer

Àrea de lazer toda decorada com pallets.
Fica a dica.

Bem casado

Dizem que o bem-casado é servido no final das festas de casamento para trazer sorte e prosperidade aos noivos recém casados. Simbolizando assim a união e o compromisso mútuo entre os pares.

 Aceito encomendas de Bem casado, envio para todo Brasil

Dica Festa infantil Urso

Reciclagem Sofá feito de pallets

Mais uma dica de Sofá de canto feito de pallets.

Reciclagem mesinha de centro utilizando revistas velhas

UTILIZAMOS 70 REVISTAS VELHAS DA MESMA ALTURA, UM COMPENSADO 3 RODINHAS DE SILICONE, 01 TAMPO DE VIDRO E UMA FITA DE NYLON COM VELCRO, QUE PODE SER SUBSTUÍDA POR ELÁSTICO GROSSO.

DICAS DE DECORAÇÃO COM MATERIAL RECICLÁVEL

O que acham desta ideia, onde vemos várias reutilizações: 
Sofá de pallet... o assento e encosto de espuma, revestidos de jeans.
Como mesinha de centro, um tambor de máquina de lavar, com rodízios e tampo de madeira.
Este é um ambiente de um hotel-albergue na Alemanha, onde encontramos várias reutilizações interessantes.
Para ver mais, é só acessar:
http://www.architonic.com/aisht/hotel-superbude-dreimeta-armin-fischer/5100436

Festa da Hello Kitty

BOA SEMANA !

Dica de decoração aniversário

Quadro de anjo para quarto de bebê

Fiz com técnica de decoupagem

BOLO CENOGRÁFICO PARA CASAMENTOS

Lindos e falsos, geralmente com recheio de isopor e enfeitados com fitas e laços nada comestíveis, os bolos cenográficos são cada vez mais procurados pelos noivos preocupados em oferecer o melhor e mais bonito para seus convidados. Enquanto o bolo real fica guardado e bem protegido na copa do bufê, o cenográfico faz as honras da casa, mantendo-se impecável o tempo todo, sem precisar de refrigeração. E esta é apenas uma das vantagens.Os bolos falsos geralmente são alugados por um valor bem mais baixo do que seria gasto com a iguaria verdadeira, principalmente levando em conta o número de andares.

PASSO A PASSO RECICLANDO COM TECIDO

Utilizando sobras tecido, um tapete super fofo para o bebê e para mais quem adora conforto! 

PASSO A PASSO NO SITE http://www.awaitingada.com/2012/06/bubble-quilt.html

Reciclando com revistas

VAI A DICA DE RECICLAGEM FAÇA UM CRIADO COM REVISTAS

Dicas decoração Quarto de Bebê

Decoração de mesa para Páscoa

Olha, são tantas ideias que está dificil escolher a mais perfeita!!!
Lindas ideias e muita inspiração. 

Reciclando lembrancinha de Páscoa

Feita com pratinhos descartáveis.

Reciclagem Decorando com pallets

Para quem quer decorar e não gastar muito , vai a dica, além de estar contribuíndo com o meio ambiente.

Bjos

Reciclando com tampinhas de garrafas pet

DECORAÇÃO DE MESA PARA CASAMENTO

OBA , é festa.

BOM DOMINGO PARA TODOS !

BJOS

RECICLAGEM REUTILIZAÇÃO DE CAIXA DE SAPATO

Porta-objetos que facilitará a organização... resultado da reutilização de caixa de sapato.
Deve-se cortar como indicado e depois revestir... (:

Truques de decoração para Quarto de Bebê

A cortina colorida foi feita com o mesmo tecido do jogo de cama que envolve o berço. Nesse caso, as cores vivas é que imprimem a atmosfera infantil ao quarto do bebê.

A decoração com ursos de pelúcia é uma tendência, e pode ser utilizada para meninos ou meninas.

Empadinha de xícara

Rendimento 24 unidades
Tempo de preparo 1 h 45 min

Ingredientes

Recheio de palmito
1 cebola ralada;
1/2 xícara de óleo;
3 dentes de alho amassados;
500 g de palmito;
2 tomates maduros, sem pele, picados;
1 folha de louro;
1/2 xícara de salsinha picada.

Massa
3 xícaras de farinha de trigo;
1 colher (chá) de sal;
200 g de manteiga em temperatura ambiente;
1 colher (sopa) de banha;
1 gema de ovo batida com 1 colher (sopa) de óleo ou azeite, para pincelar.

Modo de fazer

Recheio
1 Pique o palmito em cubinhos.
2 Em uma frigideira, refogue a cebola no óleo até murchar. acrescente o alho, o palmito, o tomate e o louro. Cozinhe por 10 minutos ou até o líquido secar. Acrescente a salsinha e retire o louro.

Massa
1 Numa vasilha, misture a farinha de trigo e o sal, acrescente a manteiga e a banha e, com o auxílio de um garfo, faça uma farofa. Junte 1/2 xícara de água e misture rapidamente.
2 Adicione mais um pouquinho de água, em quantidade suficiente apenas para formar uma bola de massa firme (cerca de ½ xícara). Embrulhe a massa com plástico e leve à geladeira por 1 hora, no mínimo.
3 Abra a massa em superfície polvilhada com farinha. Forre xícaras de café refratárias com a massa, recheie e cubra com mais massa.
4 Pincele a gema nas empadinhas. leve para assar em forno preaquecido a 200 ºC por 20 minutos

BUQUÊS FEITOS DE BROCHE

O buquê de noiva está entre os itens indispensáveis do casamento para muitas mulheres, mas se a ideia é buscar por um acessório moderno, o buquê de flores pode ser substituído por um de broches ou de tecidos, duas novidades que despontaram no mercado matrimonial.

"A noiva que busca por peças diferenciadas pode investir em algo atual e lindo",  vale investir nesses modelos porque eles duram para sempre. "Servem de recordação eterna, não é algo que estará presente apenas em fotografias"
Eu estava pesquisando em sites especializados quando encontrei uma florista que usava broches na confecção dos buquês, nos Estados Unidos. Não demorou muito para as noivas mais antenadas descobrirem a novidade e começarem a desejar um modelo. Eu investi na ideia",
O buquê de broches permite uma composição que resgata tradições. "Dá para usar broches, brincos, presilhas e anéis no mesmo buquê. Entre as peças, é legal incluir joias da família.
Os modelos feitos com tecidos também garantem exclusividade.  "Também é  possível usar cores que não são encontradas nas flores naturais, dando mais liberdade à noiva na hora de personalizar o seu buquê",

BOLO ESPECIAL DE CEREJA

ESTE BOLO É DIVINO, COMBINA COM CHÁ DE PANELA, COM UMA REUNIÃO ENTRE AMIGAS, OU SIMPLESMENTE PARA ALEGRAR SEU DIA.

ngredientes

200 g de farinha de trigo;
50 g de farinha de amêndoa;
120 g de açúcar;
1 pitada de sal;
3 ovos;
80 g de manteiga derretida;
300 ml de leite;
400 g de cerejas frescas
descaroçadas.

Modo de fazer

1 Preaqueça o forno a 200 °C e unte uma fôrma de torta de 30 cm com manteiga.
2 Em uma batedeira, coloque a farinha, o açúcar e o sal e misture bem os ingredientes.
3 Junte os ovos à massa, um de cada vez, batendo em velocidade média. Quando ela estiver macia, coloque a manteiga.
4 Continue batendo, em velocidade baixa, e acrescente o leite até a massa ficar bem lisa.
5 Espalhe as cerejas pela fôrma.
6 Coloque a massa por cima das cerejas e leve ao forno por 30 minutos, ou até ela ficar firme.

MUFFIN INGLÊS COM MORANGOS

Que tal um delicioso muffin com morangos e cream cheese? Anote a receita do "4 Ingredientes":

Ingredientes:
1 muffin inglês
2 colheres de chá de cream cheese com baixo teor de gordura
6 morangos frescos lavados e limpos, cortados em quatro
2 colheres de sopa de xarope de bordo (maple syrup)

Modo de preparo:
Corte o muffin ao meio e toste. Espalhe o cream cheese dos dois lados do muffin, cubra com morangos e acrescente uma pitada de xarope de bordo

TORTA DE BISCOITO

assa

• 1 pacote de amanteigado de chocolate
• 3 colheres de margarina
• 1 pacote de Tortinhas de Chocolate (com morango, igual a da foto)

Recheio

• 1 lata de leite condensado
• 2 caixinhas de 200gr de creme de leite
• 1 pacote de TANG de morango (tem que ser Tang, por causa do ácido citrico)

Cobertura

• 1 caixinha de morango fatiado
• Chantily (ou merengue)
• 1 barrinha de chocolate para decorar

modo de preparo

Triture o biscoito amanteigado e depois numa tigela adicione margarina nessa farinha de biscoito, até ficar homogêneo.
Forre o fundo de uma forma de Aro Removível e disponha em pé os biscoitos tortinhas nas laterais da forma.
Bata o leite condensado e o creme de leite, e depois adicione aos poucos o tang. Em alguns instantes você verá a consistência de mousse. É o ponto ideal.
Coloque o recheio dentro da massa e nivele.
Bata o chantily com 2 colheres de açucar (ou mais, a gosto) e coloque o chantily batido por cima do recheio.
Espalhe os morangos fatiados por cima do chantily e depois coloque raspas de chocolate ou derreta o chocolate e com uma colher banhada no chocolate faça fios por cima dos morangos.

PANQUECA DE RICOTA E ESPINAFRE

Rendimento: serve 4 pessoas
Tempo de preparo: 30 minutos + 15 minutos no forno

Para a massa:
Ingredientes:
1½ xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 ovos
1 colher (chá) de sal
Manteiga ou óleo de canola para untar


Modo de preparo:
No liquidificador, junte o leite, a farinha de trigo, os ovos e o sal. Bata até a mistura ficar lisa. Deixe descansar no próprio copo do liquidificador por no mínimo 20 minutos até 1 hora, em temperatura ambiente. Enquanto isso, prepare o recheio. Depois do tempo do descanso da massa (e com o recheio já pronto), aqueça uma frigideira antiaderente, de fundo grosso, de cerca de 22cm de diâmetro, e espalhe um pouquinho de óleo ou de manteiga. Dê uma boa mexida na massa. Com a mão direita (se você não for canhoto!), levante a frigideira e com a outra, regue a massa com uma concha média —  que  também serve de medida. 

Faça um movimento circular com a frigideira de modo a cobrir todo o fundo. Coloque a frigideira sobre o fogo baixo e, quando as bolhas começarem a aparecer, com auxílio de uma espátula de borracha, vire a massa para dourar do outro lado. O processo todo leva menos de 3 minutos por disco. Transfira para um prato, espalhe mais um pouquinho de manteiga ou óleo na frigideira  e repita o procedimento, até terminar a massa. Rende de 10 a 12 discos.



Para o recheio:
Ingredientes:
500g de ricota fresca
1 maço de espinafre fresco
1 dente de alho 
¼ de xícara (chá) de uvas-passas brancas
¼ de xícara (chá) de rum
1 colher (sopa) de azeite
Sal (a gosto)
Pimenta-do-reino (a gosto e moída na hora)

Modo de preparo:
Lave o maço de espinafre sob água corrente. Separe as folhas e deixe de molho por 10 minutos em água com solução desinfetante ou vinagre. Reserve os talos para outra preparação (picado e refogado fica ótimo). Numa tigelinha, misture as uvas-passas com o rum para hidratar. Reserve. Descasque e pique fino o dente de alho. Reserve. Numa tigela grande, amasse a ricota fresca com um garfo. Tempere com sal e a pimenta-do-reino moída na hora. Leve ao fogo médio uma frigideira antiaderente. Enquanto ela aquece, transfira as folhas de espinafre para uma peneira — assim, as eventuais sujeirinhas ficam no funda da tigela com a água. Coloque as folhas na frigideira e vá mexendo aos poucos, até que estejam macias — mas não totalmente murchas. 

Transfira as folhas de volta para a peneira e pressione para retirar o excesso de água. O espinafre vai ficar mais crocante. Volte a frigideira ao fogo baixo, regue com um fio de azeite e junte o alho picado. Misture bem, sem deixar dourar, e tire a frigideira do fogo. Isso é importante para não ter perigo de o álcool pegar fogo e você se queimar. Junte as passas hidratadas e o rum. Volte ao fogo e misture até a bebida secar. Desligue o fogo e junte as folhas de espinafre. Tempere com o sal, pimenta-do-reino e misture o refogado à ricota amassada na tigela. 

Risoto de espinafre e limão

Para o molho branco:
Ingredientes:
1l de leite gelado
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de manteiga
Noz-moscada ralada 
Sal (a gosto)
Pimenta-do-reino (a gosto e moída na hora)

Modo de preparo:
Numa panela grande, derreta a manteiga. Junte a farinha e mexa vigorosamente com a colher de pau, por cerca de 2 minutos. Essa misturinha é chamada de roux e serve para engrossar molhos em geral. Coloque o leite gelado de uma vez e, com a ajuda de um batedor de arame, misture bem, até levantar fervura. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando. No fim, tempere generosamente com noz-moscada, sal e pimenta-do-reino moída na hora. 


Para a montagem:
Ingredientes:
¼ de xícara (chá) de nozes picadas
¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Folhas de salsa fresca (a gosto)

Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média). Coloque cerca de 2 colheres (sopa) do recheio na ponta da última panqueca da pilha. Enrole pressionando para que o recheio fique firme. Transfira para um refratário grande e repita o procedimento com os outros discos de panqueca. Regue as panquecas com cerca de ¾ do molho branco. O restante pode ser servido à parte. Salpique com as nozes e com o queijo parmesão ralado. Leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até o molho começar a borbulhar e dourar. Sirva com as folhas de salsa fresca.

Decorando com pedras

Linda decoração de pedras pintadas a mão

Outra sugestão é tapete de pedras, elas são coladas em um feltro, serve para massagear os pés.

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Receita de Bolo incrível

Bolo de limão com creme de manteiga de groselha de Wendy Kromer
A receita é fácil de dobrar, mas não é recomendável assar numa forma maior que 45 cm x 5 cm.
Rende o suficiente para duas formas redondas de 20 cm de diâmetro x 5 cm de altura.
3 xícaras de farinha de trigo, mais para polvilhar as formas
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de sal
1 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
2 xícaras de açúcar
4 ovos
1 colher (chá) de extrato de baunilha
1 xícara de leitelho
casca ralada de 3 limões
suco dos 3 limões (cerca de 1/4 de xícara)
creme de manteiga de groselha (veja receita abaixo)
xarope simples (veja receita abaixo)
1/2 xícara de groselhas em conserva
1. Pré-aqueça o forno a 175° C. Use óleo em spray para untar as duas formas, forre com papel manteiga; borrife o papel e polvilhe com farinha, retirando o excesso.
2. Numa tigela, peneire a farinha, o fermento e o sal.
3. Na tigela da batedeira, bata a manteiga e o açúcar, em velocidade alta, até a mistura ficar fofa e clara. Acrescente os ovos, um a um, e o extrato de baunilha; bata até incorporar bem.
4. Reduza a velocidade e acrescente os ingredientes secos em duas adições, alternando com o leitelho, a casca de limão ralada e o suco, e raspando as laterais e o fundo da tigela em cada ocasião.
5. Divida a massa igualmente entre as duas formas e asse até ficar dourado ou até que o palito inserido em seu interior saia seco.
6. Retire do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente por vinte minutos. Usando uma espátula, solte gentilmente qualquer parte que tenha ficado presa às laterais da forma. Desenforme e delicadamente os coloque na posição correta; deixe acabar de esfriar. Coloque cada bolo sobre um papelão redondo, cubra com filme e leve à geladeira até ficar firme (ou de um dia para outro). Duram até um mês se congelados (embalados em filme).
7. Nivele bem as partes superiores e corte os bolos na metade. Coloque o papelão num prato giratório e espalhe 1 colher (sopa) de creme de manteiga de groselha sobre ele. Coloque uma camada do bolo por cima. Pincele com um pouquinho de xarope simples. Encha um saco de confeiteiro com bico de 1,25 cm redondo com 2 1/2 xícaras de creme. Começando a partir do centro, em círculos, faça uma cobertura consistente. Coloque a próxima camada de bolo por cima e pincele com o xarope. Use o bico para 'emendar' os espaços entre uma camada e outra. Coloque as groselhas em conserva no saco e alise com a espátula. Coloque a terceira camada de bolo e repita a operação (xarope, creme). Cubra com a última camada e verifique se ela está perfeitamente horizontal e se a montagem não ficou torta (deve estar perpendicular à mesa). Com outra espátula, espalhe uma camada fina de creme de manteiga por cima e nas laterais. Leve à geladeira até ficar firme ao toque (1 hora). Retire e cubra com fondant.
Creme de manteiga de groselha (rende aproximadamente 4 1/2 xícaras)
1 xícara de polpa de groselha congelada
5 claras grandes
1 1/4 xícara de açúcar
450 gramas de manteiga sem sal, em temperatura ambiente, cortada em oito pedaços
2 colheres (chá) extrato de baunilha
1 colher (sopa) de creme de cassis (opcional)
1. Coloque a polpa numa panela pequena e cozinhe em fogo de baixo para médio até reduzir à metade (de 20 a 40 min); deixe esfriar. Transfira para um recipiente com tampa e guarde na geladeira durante um dia antes de usar.
2. Coloque as claras e o açúcar num pirex e leve em banho-maria, mexendo até o açúcar se dissolver (2 a 3 min).
3. Transfira para a batedeira e bata em alta velocidade até ficar fofo e esfriar (de 8 a 10 min).
4. Reduza a velocidade e acrescente a manteiga, (um pedaço de cada vez), batendo bem depois de cada adição. (Observação: se o creme ficar talhado é porque o suspiro e a manteiga não estavam na mesma temperatura. Para corrigir o problema, leve a tigela ao banho-maria e mexa com espátula de borracha.)
5. Acrescente a baunilha e o creme de cassis. Acrescente 2 colheres (sopa) da polpa e corrija o sabor.
Xarope simples (rende 1 1/4 xícara)
Numa panela pequena, misture 1 xícara de açúcar e 1 xícara de água. Deixe ferver e retire do fogo. Deixe esfriar completamente antes de usar. Guarde na geladeira se for usar no dia seguinte.

Drink no palito

Achei a ideia ótima e linda! Drinque no palito, acho que vai fazer o maior sucesso em dia quente numa festa. Tirei a receita e as fotos do site Brit + Co. (www.brit.co). INGREDIENTES:
- 1/2 melancia (grande) sem as sementes
- 3/4 de xícara de suco de limão
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de tequila

- limões em rodelas
- sal grosso para polvilhar
MODO DE PREPRARO
Pique a melancia em quadrados pequenos e coloque junto com todos os ingredientes no liquidificador, menos o limão em rodelas e o sal grosso.  Bata até ficar homogêneo e o açúcar dissolver. Coe em uma peneira de malha fina para remover a polpa da melancia. Você vai ficar com cerca de 5 xícaras. Divida a mistura entre copos descartáveis ou moldes de picolé. Espete o palito na rodela de limão e coloque por cima. Leve para congelar. O ideal é que passe a noite no freezer. Na hora de servir polvilhe com sal grosso.